プラスチック一筋50年、札幌市西区のプラスチック加工会社・
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朝から嬉しいお知らせです!
十勝の”Toyo Cheese Factory”の長原ちさとさんが、フランスで行われたチーズの世界大会「第5回世界最優秀フロマジェコンクール(Concours Mondial du Meilleur Fromager)」にて、見事3位に入賞されました!
Les résultats du Concours du Meilleur Fromager 2021 sont tombés :
🥇Virginie Dubois-Dhorne
🥈Grégory Giraudon
🥉Chisato Nagahara
Un grand bravo à notre nouvelle championne ! pic.twitter.com/dbV1YDrfgm— Mondial du Fromage (@mondialfromage) September 13, 2021
知識テスト・テイスティング・カッティングテスト・プレゼンテーションなどを通して競われる「フロマジェ(チーズの専門家)」の大会で、長原さんは今年春に行われた国内予選に北海道から初参加、初優勝。
駒を進められたフランスでの世界大会で、見事3位に入賞されました!
アイドウはチーズ盛り付け用の什器で全面サポート!
大会のハイライトとも言える「プラトー(チーズの知識を持った上で切り方や配置などにこだわった盛り付け)制作」では、大会規定で以下のような決まりがあります。
第8条:機器・製品
8-1 試験前に受験者が用意しなければならない機器
– イベントに応じてプレートやスタンドを用意
大会参加者自身が、自分で使うチーズ盛り付け用の什器を用意しなければいけなかったのです。そこで、プラスチックでお客さまの想いを形にする、「本当に欲しかったもの」を作るアイドウがお手伝いをしました!
このブログでは、フランス出発前の様子をちょっとだけお見せしちゃいますね。
こちらが、盛り付け用の什器です。
LEDライトをプレートの間に仕込むことで、より目立つ仕上がりになっています。
また、当社の文字だけが光って浮き上がる技術「ライティングパネル」も活用し、長原ちさとさんが所属するToyo Cheese Factoryさんのブランド「age」のロゴや説明文のパネルも作成しました。
大会中の様子も、写真をいただくことができたらまたご紹介しますね。
世界で輝く方の後押しをすることができたことを、本当に嬉しく思います!ご縁に感謝です!
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☆お知らせ
当社代表金田が、2021年6月8日UHB様「みんテレ」にインタビュー出演しました!
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