札幌市西区で、あなたの「コマッタ」を「ヨカッタ」に変えるアイドウです。
2022年になった途端に、いったいどうしちゃったの?と言うくらいの大雪ですが、いかがお過ごしでしょうか。
当社も全員体制で雪かきに追われておりますが、追いつきません…
JRもバスも運休だし…(;´д`)トホホ
なんて、泣き言を言ってる場合ではないのだ!
こんな時は…そう!!肉ですよね!肉食の皆さん(^▽^)/
と、いう訳で。
いろいろ出歩けない季節柄、なつかし写真を引っ張り出してみました。
どど~~~~ん!!
山盛り『ひこま豚』に登場して頂きました!(`・∀・´)エッヘン!!
さて、そこのあなた、ひこま豚ッてご存じですか?
実は、豚は豚でも、そんじょそこらの豚と違います。
道南の森町にある道南アグロ農場で生産されているSPFブランド豚のことなんです!
つまり、衛生はもちろん、豚ちゃんの健康にも気を使って、大事に大事に育てられた安心で美味しい豚さんと言うことです!!
意訳しすぎだろうか…ちょっと心配になってきました(笑)
正確なところは、こっちで確認してください(^^; ⇒ホクレンSPF豚
ともあれ、ひこま豚の特徴としては、
- 善玉菌パワーで臭みの無い風味
- きめ細かい柔らかい肉質
- 甘い脂身
- 保水性が高くしっとり
- アクが出にくい
と言うことらしいです(HPに書いてありました)⇒ひこま豚HP
ま、肉食連合の我々は、美味しければ正義!なんですけどね。
先ほどのお肉をお料理して頂いたのがこちらです。
いや~一人分とは思えない量です。(2.1Kg)
いつも思うんですが、この人の胃袋には、ブラックホールが仕込んであるに違いない(笑)
キレイに完食。流石ですね。
ごちそうさまでした~!!
ウワサの飛沫防止なエチケットパネルってどんなの~~~?と、ウッカリ気になっちゃった方は、こちらまで♥
いやいや直接、声が聞きた~~~いと言う方は、011-661-0802へ
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